Mercatini in Sardegna

TURRI - STARDA DELLO ZAFFARANO
Dove: a Turri (VS)
Quando: il 18-11-2018
Turri il paese dello zafferano. Sono pochi i paesi sardi dove si coltiva lo zafferano secondo tradizioni secolari, Turri tra questi, ed al secondo posto in Italia per produzione.

A novembre lo zafferano in fase di fioritura e a Turri si organizza la Sagra dello Zafferano. Oltre al mercatino dei prodotti agroalimentari ed artigianali, si possono visitare i campi in fiore, assistere alla lavorazione dello zafferano e degustare piatti tipici della cucina sarda a base di zafferano.

La manifestazione propone anche convegni e un concorso di cucina a cui partecipano cuochi e cuoche provenienti da varie parti della Sardegna, tutti preparano piatti in cui lo zafferano ha il posto donore.
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Per informazioni:
Telefono: 078395123
E -mail: prolocoturri@gmail.com

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